פרופ'
אריאל מני סיים לימודי רפואה באוניברסיטת תל אביב ועבר התמחות בגינקולוגיה
ובמיילדות בבית החולים ליס ליולדות. הוא השתלם בבית
החולים לנשים Maggi שבפיטסבורג, ארה"ב ובבית החולים Mount
Sinai של אוניברסיטת טורונטו, קנדה.
בשנת
2001 הוא מונה לנהל את היחידה למיון נשים ויולדות של בית החולים ליס, ומשנת 2005
הוא מנהל את חדרי הלידה בבית חולים זה. בנוסף לכך, פרופ' אריאל מני הינו פרופ' חבר קליני
בפקולטה לרפואה של אוניברסיטת תל אביב, ומאחוריו מעל 100 פרסומים בספרות המקצועית.